Свити – полезные свойства, рекомендации и отзывы
Видео: Полезные свойства отрубей
Апельсины уже давно стали привычными гостями на столе и даже успели слегка надоесть, мандарины вызывают стойкую ассоциацию с Новым годом, а вкус грейпфрута далеко не всем по душе. Пора разнообразить меню новым фруктом, который удачно совместил в себе все лучшие свойства цитрусовых. Речь идет о гибриде помело и грейпфрута – оробланко (свити). Полезные свойства свити ставят его на одно из первых мест среди цитрусовых.
Слово «оробланко» в переводе с испанского означает «белое золото». Эта характеристика как нельзя лучше подходит к свити. Полезные свойства свити на вес золота, а сам фрукт получился в результате скрещивания традиционного помело и белого грейпфрута. Создавая новый цитрус, селекционеры ставили перед собой цель вывести новый сорт, который был бы слаще грейпфрута и не имел его горечи. Задуманное селекционерам удалось – оробланко, действительно, сладкий, что подтверждает его второе название – свити (что в переводе с англ. означает «сладкий»).
Чем полезен свити?
Оробланко, впрочем, как и все цитрусовые, богат биологически активными веществами. Этот фрукт содержит большое количество аскорбиновой кислоты, которая необходима человеческому организму для поддержания иммунитета и борьбы с острыми респираторными заболеваниями.
Калий, содержащийся в оробланко, способствует восстановлению водного баланса в организме и устранению отеков. По мнению ученых свити обошел своих «родителей» грейпфрут и помело по количеству полезных свойств. В нем много антиоксидантов, поэтому свити полезен для сердечно-сосудистой системы, да и с холестерином он борется эффективнее других цитрусовых.
Диетологи рекомендуют есть этот фрукт и во время сезонной хандры, которая может перерасти в депрессию. Полезные свойства свити, или помелита, как его еще называют, творят настоящие чудеса. Он богат веществами, которые придают организму сил, помогают быть в тонусе. Кроме того, свити – это близкий родственник помело, который, как известно, является «королем диет». Калорийность свити составляет всего 40-50ккал, а, значит, этот фрукт можно смело причислить к низкокалорийным продуктам. Свити содержит еще и клетчатку, которая нормализует работу пищеварительного тракта.
Как выбрать свити?
Несмотря на небольшой размер, свити довольно тяжелый. Спелый свити имеет ярко-зеленый цвет, что сыграло с ним злую шутку. Зеленый цвет, естественно, вызывает у людей ассоциацию с незрелостью. Поэтому многие не спешат покупать спелый и сладкий свити, ошибочно полагая, что он еще зелен.
Видео: не есть после 6 часов - миф или польза для здоровья? отзывы и полезные советы диетолога Скачко
Отзывы
- Елена, 27 лет, Москва
«С тех пор, как наша семья попробовала свити, он стал нашим любимым фруктом. На мой взгляд, единственный его недостаток – большое количество отходов из-за того, что кожура достаточно толстая. Все остальное – прекрасно. Калорий мало, витаминов много. К тому же, гораздо менее горький, чем грейпфрут. Покупаем постоянно, очень довольны, дети свити просто обожают!»
- Евгения, 27лет, Казань
«О свити узнала пару лет назад, совершенно случайно. Подыскивала для себя подходящую диету, попалась на глаза информация о цитрусовых. Стала читать, оказалось, что я много чего не знаю. Вот о свити, например, я тогда в первый раз узнала. Меня заинтриговало то, что он не кислый, не горький и содержит много антиоксидантов. Вот на свити я и худела. Просто устраивала себе разгрузочные дни, пила только воду и съедала два-три фрукта. Правда, тем, у кого кислотность повышенная или есть заболевания ЖКТ, есть свити нельзя. А вот мне удалось похудеть на шесть килограммов».
- Анна, 37 лет. Санкт-Петербург
«Мы с мужем купили свити в первый раз по случаю, просто решили попробовать, что за фрукт такой. Теперь свити – наш фаворит среди фруктов. Его вкус описать сложно, это, скорее, целый букет вкусов. Довольно большой фрукт, и очень тяжелый. Он меньше, чем обычный помело, но больше грейпфрута. Горчинки почти не чувствуется, и очень сладкий».
- Вера, 44 года, Екатеринбург
«У нас в семье все любят цитрусовые, поэтому свити стали покупать, как только он впервые появился у нас в супермаркете. Вкус отличный, горечи почти нет. Точнее, в мякоти ее нет вообще. Но если попадется прожилок, то он на вкус горьковатый. Зернышки, примерно, как в апельсине, может, немного крупнее, кожура толстая. Но вкусовые качества – пожалуй, одни из лучших среди цитрусовых. А еще мы с дочкой открыли для себя, что на свити можно замечательно похудеть. Витаминов в нем много, так что организм не страдает, а калорий в свити совсем мало, так что эффект отличный. В месяц устраиваем по 3-4 разгрузочных дня, едим свити худеем».