Описторхоз
Описторхоз — это серьёзное заболевание, которому повержены люди всех возрастов, в том числе дети. Возникает оно по причине попадания в организм человека червей-сосальщиков, то есть, паразитов. Носителями возбудителя являются домашние животные — кошки, собаки, заболеть также можно при употреблении в пищу рыбы, которая была приготовлена без соблюдения кулинарной технологии (недожаренной, недоваренной, неправильно засоленной или замаринованной). Передаётся эта болезнь и от человека к человеку.
Для того чтобы обезопасить себя от этой напасти, необходимо знать о том, как проявляется описторхоз, какой метод избавления от неё самый эффективный, какими препаратами можно убить опасного возбудителя. Ответы на эти вопросы вы найдёте в предлагаемом материале.
Как развивается возбудитель и в каких рыбах водится
Плоские черви двуустки (сосальщики) поражают внутренние органы. Бывают глисты в печени, поджелудочной железе, они находятся в желчевыводящих путях многих представителей животного мира. Это могут быть домашние млекопитающие и дикие звери — ондатра, норка, лиса и др. Яйца и личинки глистов попадают из организма животных в окружающую среду с экскрементами, затем в водоёмы, где становятся причиной заражения моллюсков, затем рыб.
Описторхоз есть почти у всех представителей рыбы семейства карповых — язь, карась, краснопёрка, линь, елец, лещ, плотва (вобла, чебак). То есть, самые распространённые виды промысловых рыб в пресных водах. В этом состоит особая опасность, потому что эта рыба присутствует на столе у каждого человека.
Наиболее часто описторхозу подвергается рыба сырок, щекур, муксун. Любители рыбных блюд должны знать об этом, при употреблении этих видов в пишу профилактика описторхоза должна стать основным способом борьбы. Имея представление о том, какой опасности вы подвергаете себя, следите за соблюдением технологии приготовления блюд.
Северные рыбы — сырок (пелядь), муксун, щекур относятся к семейству сигов, трудно сказать какой вид из них вкуснее, потому что все относятся к видам деликатесов и их предпочитают покупать многие. Причём муксун и сырок у некоторых народов употребляется в сыром виде. Как это опасно, знают даже несведущие люди. Поэтому будьте внимательны и лучше откажитесь от угощения, если не знаете, как были приготовлены сырок или муксун. Таким способом вы сможете предотвратить описторхоз.
Если муксун по отзывам рыбаков часто бывает заражён сосальщиком, то в щуке он встречается реже. Информация, которая распространяется рыбаками, что в хищных рыбах описторхоз не встречается — это миф. Он есть в окуне, судаке и других рыбах, добываемых в реках. Поэтому осторожность необходимо проявлять и при их употреблении, причём не только питание может стать причиной заражения, а даже чистка больной рыбы.
Симптоматика болезни
Как узнать о том, что у вас есть эта коварная болезнь?,Для этого вы должны изучить симптомы. Описторхоз у детей и взрослых проявляется следующими признаками:
- • лихорадочные состояния с высокой температурой в острой стадии;
- • воспалительные процессы в желчных путях, поджелудочной железе и двенадцатиперстной кишке и повышенное количество эозинофилов в крови;
- • развитие болезни сопровождается болями, локализующимися в верхней части живота, преимущественно справа;
- • больного мучает тошнота, бывает рвота;
- • есть ощущения сухости и горечи во рту, особенно после употребления рыбы и жирной пищи;
- • наблюдаются отклонения в общем состоянии, появляется быстрая утомляемость;
- • имеются сбои в деятельности ЦНС, например, развивается депрессия;
- • описторхоз у детей часто сопровождается аллергическими реакциями. У взрослых это случается реже.
При появлении перечисленных симптомов вы должны насторожиться и обязательно обратиться к врачу, так как описторхоз вылечить самостоятельно невозможно, также как и самим определить его наличие. Однако, незнание о том, что болезнь у вас есть, не спасёт от того вреда, который она может принести здоровью, вплоть до глубокого нарушения функционирования внутренних органов.
Методы диагностирования
На вопрос о том, как осуществляется диагностика, следует ответить, что это делается лабораторным способом и с помощью аппаратных процедур. Больным назначается холецистохолангиография — то есть рентген, компьютерная томография, УЗИ. Исследуется кал и содержимое двенадцатиперстной кишки на наличие яиц паразита. Результаты лабораторных исследований можно считать окончательным подтверждением или отрицанием заболевания.
Лечение и профилактика
Самое популярное лекарство от болезни — это Празиквантел, с помощью которого выгоняют гельминтов из организма. Действие препарата заключается в том, что он парализует червей и они выходят вместе с калом.
Как рассчитывается дозировка? Ответ таков: количество препарата рассчитывается, исходя из массы тела больного, не менее 45 и не более 75 мг на кг веса за три приёма. Контрольная проверка результатов лечения осуществляется через 90 дней или через полгода с помощью лабораторного исследования кала.
У народов Севера и в Прикамском регионе описторхоз носит эпидемиологический характер, поскольку здесь коренные жители едят рыбу в сыром, мороженном, вяленом и ином виде. То есть, рыба не проходит необходимую по технологии термическую обработку. По этой причине лечение описторхоза у детей и профилактика заболевания проводится на уровне превентивных мер на государственном уровне.
Необходимо предупредить родителей, что самолечением заниматься нельзя.
- Самостоятельное применение глистогонных препаратов не может быть эффективным, поскольку не будет лабораторного контроля за лечением.
- Использование препаратов без рекомендации врача может привести к слепоте, головокружениям, головной боли, крапивнице и другим аллергическим проявлениям.
- Кроме того, для больного прописывается специальная диета при описторхозе, поэтому вы должны знать, какой должна быть пища ребёнка во время лечения и после него.
Помните о том, что описторхоз легко может появиться у вас, но от него трудно избавиться, поэтому будьте осторожны, соблюдайте гигиену и правильно готовьте пищу.