Льняная каша при панкреатите

Облегчить течение панкреатита, а также не допустить обострения заболевания, можно, соблюдая диету. В частности, врачи рекомендуют включать в обязательный рацион питания больного панкреатитом льняную кашу.

Грубо говоря, крупой данный продукт назвать нельзя. Скорее, это «жмых», который был получен в результате воздействия на семена растений, с целью получения масла. В данном продукте содержится множество полезных веществ и целый комплекс витаминов: В, С, Е, К. Есть в льняной каше и цинк, селен, марганец и множество иных компонентов.

Но, самым важным ее свойством, является то, что в процессе ее заваривания, образуется жидкость, которая насыщенна таким химическим веществом, как гликозид линамарин. Он, в свою очередь, обладает уникальными противовоспалительными, обволакивающими, обезболивающими свойствами. Что позволяет оказывать успокаивающее действие на разраженную поджелудочную железу.

Льняная каша при панкреатите не нуждается в традиционном приготовлении. Ее не требуется варить. Необходимо лишь залить компонент горячей водой и дать настояться на протяжении 40 минут в накрытой емкости. Соль либо иные специи добавлять не рекомендуется. Затем ее можно подавать больному.

Внимание, только СЕГОДНЯ!