Какие витамины содержатся в винограде и чем он полезен

Лопающиеся на губах нежные ягоды были бы популярны, даже не будь они столь полезны. Какие витамины содержатся в винограде? Сейчас расскажем!

Любите сладенькое? Вместо вредных тортиков и пирожных стоит сконцентрироваться на винограде, — содержание углеводов (глюкозы, фруктозы и сахарозы) в некоторых из его сортов достигает 25%, а усваиваются они не в пример легче, чем вредные сахара, которыми изобилует обожаемая многими выпечка. Несмотря на это, имеющим проблемы с поджелудочной железой людям стоит ограничить себя в употреблении винных ягод, или и вовсе (смотря, что скажет врач) воздержаться от них. Вам можно все? Отлично! Обсудив меры предосторожности, переходим к обзору виноградных витаминов. Хотя и помимо них ему есть, чем похвастаться!

Витамины, содержащиеся в винограде

Начнем с того, что перечислим витамины, содержащиеся в винограде, указав их роль в функционировании организма. Больше всего в этой ягоде:

Витамин РР (никотиновая кислота, с никотином не имеющая ничего общего) участвует в тканевом дыхании и биосинтетических процессах- его нехватка провоцирует кожные заболевания, лихорадку, проблемы с печенью и нарушения развития плода (последнее, естественно, лишь у беременных);
Витамины группы В обеспечивают жизнедеятельность организма в целом и нормальное состояние нервной системы – в частности. Если их не хватает, начинают вырабатываться гормоны стресса, человек становится без причины уставшим, сонливым и раздражительным;
Повышающего иммунитет витамина С тем меньше в винограде, чем последний слаще. Любите киш-миш без косточек? Тогда позаботьтесь о том, чтобы получать «аскорбинку» из чего-то другого;
«Женский» витамин Е отвечает за тонус и увлажненность кожи, состояние волос и ногтей, а также за репродуктивные способности организма (и мужского, кстати, тоже);
Витамин Н (биотин) регулирует обмен углеводов, белков и жиров, является необходимым элементом для синтеза нуклеиновых кислот.

Выяснив, каких витаминов больше в винограде, вспомним и об остальных его полезных составляющих. Винная ягода содержит огромное количество калия, являясь великолепным мочегонным средством. Есть в ней немного -каротина, фосфор, натрий и кальций, органическое кислоты, азотистые вещества и, конечно же, природная глюкоза. Последняя активирует умственные способности, — если вы – студентка и мечтаете сесть на диету, пусть она будет виноградной. Быстро не похудеете, но думать-то тоже надо!

Чем полезен виноград для организма?

Узнав, какие витамины содержатся в винограде, захотелось конкретики? Послушаем диетологов, рассказывающих, чем полезен виноград для организма.

Около 300 г. винограда в день на 30% снижают риск возрастной слепоты;
Он обладает способностью выводить из организма холестерин (его связывают находящиеся в виноградной кожице сапонины);
Мочегонное действие винограда облегчает работу почек и не дает образовываться в них камням;
Он калориен и легко переваривается, а значит, идеален для того, чтобы восстановить силы после тяжкой болезни. Если, конечно, лечились не от болезней поджелудочной вообще и диабета — в частности;
Полезность винной ягоды для желудочно-кишечного тракта не вызывает сомнений: легкий слабительный эффект ее придется по вкусу страдающим от проблем с перистальтикой. А еще вкусные ягодки провоцируют повышенную секрецию желудочного сока;
Антиоксиданты, коими изобилует виноград, наделяют его омолаживающими свойствами. Причем максимальное их количество сосредоточено отнюдь не в восхитительной мякоти, а в косточках и кожице;
Он особенно полезен для восстанавливающихся после инфаркта миокарда благодаря способности поддерживать нормальное функционирование сердечно-сосудистой системы. Заметьте: речь идет именно о ягодах, а вовсе не о вине!
Виноградный сок применяется при лечении астмы, мигреней- стакан сока способен снять усталость и вдохновить на подвиги, особенно, если речь о душевной/умственной усталости;
Он помогает работе кроветворных органов;
С вирусами герпеса поможет бороться… красный виноград.

Хочется упомянуть и об эстетической ценности роскошных гроздьев, — самые знаменитые художники избирали их темой для своих картин, раскладывая в волнующем беспорядке! А о том, какие витамины содержатся в винограде самых сладких сортов, и о его ценных свойствах вам расскажет видео:

Внимание, только СЕГОДНЯ!