Витамин д: его назначение, суточная норма и источники

Еще в средние века человечеством было обнаружено такое заболевание, как рахит, и тот факт, что избежать его помогает регулярное применение рыбьего жира. Медики тех времен не могли объяснить толком, что за вещество в рыбьем жире спасает от тяжелой болезни, и почему большое количество пациентов страдает от его нехватки. Они просто видели взаимосвязь и пользовались ею.

Но мы-то в наше время знаем все о витамине D, и можем об этом доступно рассказать.

Витамины группы Д

Витамины группы Д синтезируются под воздействием ультрафиолетовых лучей в тканях живых существ и растений. В данную группу входит целый ряд витаминов, это:

D2 – эргокальциферол-
D3 – холекальциферол-
D4 – 22,23-дигидро-эргокальциферол-
D5 – 24-этилхолекальциферол (ситокальциферол)-
D6 – 22-дигидроэтилкальциферол (стигма-кальциферол)

Однако нас интересуют жирорастворимые витамины Д2 и Д3, так как именно они применяются в медицине для профилактики многих заболеваний. Особенностью витамина Д3 (холекальциферола) является то, что он способен синтезироваться в коже под влиянием ультрафиолета, а также поступать в человеческий организм через пищу. Что касается витамина Д2 (эргокальциферола), то он поступает только с пищей.

Для чего нужен витамин Д?

Витамин Д просто необходим каждому взрослому и ребенку, так как он обеспечивает нормальное развитие и рост костной ткани. Его назначение – регулировать минеральный обмен, способствуя накоплению кальция в костях и зубах. Однако функции витамина Д этим не ограничивается. Он отвечает за восприимчивость организма к болезням сердца, раку и кожным заболеваниям. Способствует укреплению мышечной ткани и иммунной системы. А также играет важную роль в регуляции сердцебиения и артериального давления. Без витамина Д невозможно нормальное функционирование щитовидной железы и свертываемости крови.

Источники витамина Д

Основными источниками витамина Д можно назвать:

• синтез в организме посредством ультрафиолетовых лучей
• животные и растительные продукты.

Однако следует отметить, что содержание витамина Д в любых продуктах довольно незначительно, поэтому главным источником все-таки остается синтез Д3 через кожу.

Витамин Д и солнце

Почему витамин Д называют солнечным витамином? Конечно, потому что именно солнце дает нам самые полные его запасы. Когда мы гуляем под солнышком, в нашем организме происходят невидимые глазу процессы. Их суть заключается в том, что в эпидермисе кожи под действием солнечных лучей провитамин превращается в витамин Д3, а затем поступает в кровь и печень.

Естественно при этом нельзя закутываться с ног до головы, определенные участки тела должны оставаться открытыми. Кроме того, достаточному поступлению ультрафиолетовых лучей препятствуют пасмурная погода и сильно загрязненный воздух. Поэтому жители мегаполисов, особенно в осенне-зимний период, могут испытывать нехватку витамина Д.

В каких продуктах содержится витамин Д?

Определенная часть витамина Д поступает в человеческий организм с различными продуктами питания. Большинство из них животного происхождения – это рыбий жир и жирные сорта рыбы, икра, печень, молочные продукты, в особенности сыр и сливочное масло, а также яичный желток. Из растительных продуктов получить витамин Д можно, употребляя некоторые виды грибов и кукурузное масло.

Однако если взять кукурузное масло, то там содержится всего 9 МЕ на 100 мл, а в молоке и того меньше – до 4-х МЕ. Чуть больше содержание в сливочном масле – 35 МЕ и печени – 50 МЕ на 100 гр. Однако это как минимум в 10 раз меньше, чем суточная потребность человека, поэтому говорить хоть сколько-нибудь серьезно о профилактике рахита или остеопороза с помощью питания не приходится. Будьте лучше почаще на солнце, это гораздо лучше, чем употребление продуктов, «богатых» витамином Д.

Витамин Д для взрослых

Недостаток витамина Д у взрослых может вызвать такие заболевания, как остеопороз или, если сказать проще, хрупкость костей, а также атеросклероз, диабет и артрит. В медицине витамин Д включают в программу лечения различных форм рака, рассеянного склероза, псориаза, гипертонии беременных и кариеса.

Однако несмотря на столь высокую значимость этого витамина, здоровые совершеннолетние люди, как правило, не нуждаются в дополнительном его поступлении. Потребность в витамине Д у взрослого человека полностью покрывается за счет воздействия солнечных лучей на кожу и благодаря поступлению с пищей.

Суточная норма витамина Д

Суточная потребность витамина Д составляет:

• Для взрослых – 600 МЕ (1 МЕ = 0,025 мкг вещества).
• Для детей старше года – 600 МЕ
• Для детей 0-12 месяцев – 400 МЕ
• Для пожилых людей старше 71 года – 800 МЕ

Недостаток витамина Д

Недостаток витамина Д или гиповитаминоз влечет за собой остановку важных физиологических процессов в организме. Снижение иммунитета, нехватка кальция, ослабление мышц и скелета – это лишь немногий перечень последствий гиповитаминоза D. На территориях, географически предрасположенных к недостатку витамина Д, жители уже в молодом возрасте страдают такими «взрослыми» заболеваниями, как атеросклероз, артрит и диабет.

Видео: Суточная Норма Витамина Д

Определенные группы людей в силу разных причин могут быть изначально предрасположены к недостаточной выработке этого вещества. К ним относятся:

• больные с хроническими заболеваниями печени, почек и пищеварительной системы;
• жители северных широт;
• проживающие в населенных пунктах с повышенной загрязненностью воздуха;
• пациенты с постельным режимом, не бывающие на свежем воздухе;
• лица, ведущие ночной образ жизни;
• негроидная раса и загорелые люди;
• беременные и кормящие женщины;
• люди, в чьем рационе отсутствует достаточное количество жиров
• люди пожилого возраста

Видео: Женский витамин В9 = Фолиевая кислота: суточная норма, как принимать? | SHTUKENSIA

Симптомы нехватки витамина Д

По каким признакам можно понять, что организм страдает от гиповитаминоза D? Если вы испытываете такие ощущения, как:

• Чувство жжения в ротоглотке
• Утомляемость
• Слабость в мышцах
• Мурашки или судороги в конечностях
• Хрупкость костей
• Потеря аппетита и веса
• Бессонница

Значит у вас присутствуют все признаки нехватки витамина Д. У женщин могут также проявляться нарушения менструального цикла.

Передозировка витамина Д

Казалось бы, все понятно – без витамина Д просто никуда. Однако принимая его нужно быть предельно осторожным, ведь избыток витамина Д гораздо опаснее его нехватки. Тем более что этот витамин не растворяется в воде, а значит не выводится из организма почками. Особенно подвержены передозировке витамина D дети.

Симптомы передозировки витамина Д

У взрослых симптомами передозировки являются ухудшение самочувствия, тошнота и рвота со снижением аппетита, интенсивные головные боли, желудочные колики, боли в суставах, мышцах и зубах, анемия, запоры, потливость, а также онемение и дрожание конечностей.

У детей Д-гипервитаминоз характеризуется вялостью и слабостью, болями в животе, потерей аппетита и рвотой, снижением веса, жаждой, а также задержкой развития.

Инструкция по применению витамина Д

Обычно детям и беременным женщинам витамин Д назначают в профилактических дозах. Беременным в составе поливитаминов или же отдельно в третьем триместре для профилактики рахита у плода – курс составляет 10 дней по 400-600 МЕ в сутки. Кормящие матери могут принимать препарат по необходимости по 500 МЕ в сутки.

Детская профилактическая доза составляет 500 МЕ в день в течение осенне-зимнего периода. В случае если был поставлен диагноз рахит, и требуется лечебная доза, назначают по 2000-4000 МЕ в сутки в течение одного-полутора месяцев.

Взрослым с целью профилактики витамин Д назначают по 300-500 МЕ ежедневно. В лечебных целях суточная доза не должна превышать 4000 МЕ.

Видео: The Great Gildersleeve: Gildy's Diet / Arrested as a Car Thief / A New Bed for Marjorie

Противопоказаниями к применению витамина Д являются такие заболевания, как активный туберкулез, язва желудка и двенадцатиперстной кишки, гиперкальцемия, органические поражения сердца, острые и хронические болезни почек и печени.

Масляный раствор витамина Д

Существуют водные и масляные растворы витамина Д. Последние годы большинство врачей склоняется к тому, что масляный раствор более токсичен, чем водный, хуже усваивается и в отличие от водного имеет кратковременный эффект. Тем не менее, масляный раствор до сих пор применяется довольно широко и назначается как взрослым, так и детям.

Как принимать витамин Д на масляной основе?

При приеме витамина Д на масляной основе следует строго соблюдать дозировку. Отмерьте точное количество капель в ложечку, стараясь не допустить случайного попадания лишней капли. Если это все же случилось, возьмите чистую ложку и заново отмерьте нужную дозу.

Витамин Д в каплях

Витамин Д в каплях обычно назначают детям, так как в подобной форме выпуска легче рассчитывать необходимую дозировку и давать маленькому ребенку, особенно если он грудного возраста.

Витамин Д в капсулах

Существуют разные формы выпуска витамина Д. Это капли, растворы, таблетки, мази, а также капсулы. Витамин Д в капсулах в основном применяют во взрослой терапии. В целом же форма выпуска не так уж и значима, если речь идет об эффективности препарата. Главное внимательно ознакомиться с инструкцией и правильно определить, сколько витамина Д содержится в той или иной форме.

Препараты витамина Д

Препаратов витамина Д сегодня на рынке довольно много. В лекарственных формах широко представлены, как эргокальциферол (Д2), так и холекальциферол (Д3). Основные из них это – Альдевит, Витадол, Виостерон, Вигантол, Витастерол, Оксидевит, Аквадетрим и АльфаД3.