Лимонник: полезные свойства, рекомендации по использованию
Видео: Лимонник китайский Лечебные свойства
Китайский лимонник – это деревянистая, многолетняя, вьющаяся, листопадная лиана, относящаяся к семейству лимонниковых. Это растение может достигать в высоту 10-15 метров, обвивая собой другие кустарники и деревья. Лимонник, полезные свойства которого очень разнообразны, имеет много других народных названий – «китайская шизандра», «ягода пяти вкусов» и «маньчжурский лимонник».
Состав ягод лимонника
Абсолютно все части китайского лимонника очень богаты полезными веществами. Плоды лимонника содержат до 25 % важных для организма органических кислот – винной, лимонной и яблочной. Кроме этого богаты ягоды лимонника минеральными солями и витаминами Е и С, также они содержат массу полезных для организма микроэлементов таких как железо, цинк, марганец, медь, никель, калий, фосфор, серебро, сера, молибден, кальций и титан.
Полезные свойства
Благодаря высокому содержанию тонизирующих веществ плоды китайского лимонника повышают возбуждение коры головного мозга, а также способствуют повышению и стимулированию рефлекторной работы нервной системы. Результатом такого воздействия является стимуляция сердечнососудистой системы, возбуждение дыхания, а также общий стимулирующий и тонизирующий эффект.
Полезные свойства и состав семян лимонника
Семена этого растения не менее полезны, чем ягоды. В них подержатся такие действующие вещества как схизандрин и схизандрол, жирные масла, антоцианы, катехины, смолистые и дубильные вещества.
Применение семян лимонника получило широкое распространение в народной медицине, их применяют при лечении туберкулеза, бронхиальной астмы и бронхита, заболеваний желудка и кишечника, малокровия, заболеваний почек и печени.
Применение лимонника китайского
Являясь ценным лекарственным растением, лимонник китайский культивируется во многих странах. И в народной, и в научной медицине китайский лимонник используется в качестве мощного тонизирующего средства при пониженной физической и интеллектуальной работоспособности, переутомлениях и истощении нервной системы, для заживления долго не затягивающихся ран и трофических язв.
Народная медицина Китая очень давно и весьма успешно применяет китайский лимонник, полезные свойства и вкусовые качества которого уникальны, для лечения болезней желудка и кишечника, импотенции, малокровия и различных кровотечений. Кроме этого в малых дозах рекомендуется применять лимонник женщинам в период климакса для снижения раздражительности и нервного напряжения.
Для зрения
Научно доказано, что регулярное употребление лимонника положительно сказывается на остроте зрения. Кроме этого очень полезен дальневосточный лимонник, полезные свойства которого очень разнообразны, людям много времени проводящим за рулем автомобиля, т. к. он повышают способность глаз адаптироваться к темноте и, благодаря наличию в составе стимулирующих веществ, помогают сосредоточиться людям, занятым интеллектуальным трудом.
В кулинарии
Ягоды китайского лимонника практически несъедобны в свежем виде, поэтому перед употреблением их чаще всего сушат, а также готовят из них джемы, варенья и соки. Кроме этого в качестве приправы ягоды лимонника часто добавляются в различные сиропы и кисели, а сок применяется для букетирования вин. Используют также листья лимонника при мариновании грибов, помидоров и огурцов.
В косметологии
Китайский лимонник богат ценными эфирными маслами, которые успешно используются в косметологии в качестве ингредиентов различных кремов, масок и скрабов. Кроме этого эфирные масла лимонника используются в парфюмерии для создания и дополнения ароматов, а также в мыловарении.
Полезная настойка из стеблей и листьев
Готовится настойка из мелкорубленых свежих побегов, стеблей и листьев лимонника и спирта (70%) в пропорции 2:6, т. е. на две части сырья приходится шесть частей спирта. Для приготовления настойки лучше всего выбирать темную стеклянную посуду.
Видео: Сныть обыкновенная. Полезные свойства Диетолог Ионова о сныти
Смесь спирта и сырья лимонника необходимо поместить в темное место на десять дней, после чего процедить и обратно перелить в ту же посуду. Хранить настойку нужно в холодильнике, принимать 2-3 раза в день не более 30 капель за раз, на голодный желудок до еды или через пять часов после нее.
Настойка из плодов
Для приготовления настойки из свежих плодов лимонника вам понадобится 50%-й этиловый спирт. Готовится настойка в пропорции 1:5, т. е. на одну часть свежих ягод приходится пять частей спирта. Настаивается смесь в течение десяти дней в темном месте, затем процеживается. В получившийся осадок добавляется 20 мл. спирта, и смесь настаивается еще десяти дней.
После этого обе настойки нужно соединить и смешать с равным объемом дистиллированной воды. Принимать данную настойку нужно два-три раза в сутки по 2,5-3 мл. перед едой. Курс лечения составляет две недели дней. Регулярное употребление настойки помогает при головокружениях, частых головных болях, нарушениях сна, астенических и депрессивных синдромах.
Настойка из семян
Чтобы приготовить настойку из семян лимонника понадобится 10-15 граммов семян лимонника (измельченных), 20-25 граммов ягод лимонника и 100 грамм 70%-го спирта. Ягоды и семена заливают спиртом и настаивают при комнатной температуре в таре из затемненного стекла на протяжении десяти дней и затем процеживают. Принимать настойку нужно добавляя в воду по 20-25 капель. Такая настойка рекомендована при малокровии, быстрой утомляемости, половой слабости, нервных заболеваниях и простуде.
Сок из ягод лимонника
Изготавливается сок исключительно из только что собранных, тщательно вымытых и отжатых плодов. Полученный сок разливается в предварительно вымытые и пастеризованные банки, стерилизуется в течение 10-15 минут и герметично закрывается. Регулярное употребление такого сока поднимает жизненный тонус и повышает работоспособность. Употреблять сок необходимо с чаем в пропорции одна чайная ложка сока на 200 мл. чая.
Противопоказания
Являясь одним из сильнейших натуральных стимуляторов лимонник противопоказан при нарушениях сердечной деятельности, артериальной гипертензии, повышенной возбудимости, эпилепсии, перевозбуждении, повышенном внутричерепном давлении, арахноидите, при острых инфекционных заболеваниях и заболеваниях печени.
Кроме этого воздержаться от приема лимонника необходимо беременным женщинам и кормящим матерям, детям до двенадцати лет и людям, страдающих вегетососудистой дистонией. Принимать препараты лимонника рекомендуется в первой половине дня во избежание бессонницы.
Побочные эффекты
В ходе приема препаратов на основе китайского лимонника возможно возникновение таких побочных эффектов как головная боль, тахикардия, бессонница, повышенная секреция желудка, повышение артериального давления и аллергические реакции. Лечение лимонником китайским необходимо проводить после предварительного обследования и под врачебным контролем.