Польза листьев малины — чай из листьев малины

Малина — очень полезное растение, причем не только ее плоды, но и даже листья славятся своими целебными свойствами. Каждый человек хотя бы раз в жизни пробовал чай из листьев ягоды. Это не только любимый компонент известных народных рецептов, ее также используют в медицине.

Наша статья познакомит со всеми полезными свойствами, которыми обладает это растение, а также расскажет, как использовать малину в лечебных целях.

Малины листья лечебные свойства и противопоказания

Такая ягода с давних времен используется для лечения простудных заболеваний, вызванных различными вирусами и инфекциями. ЕЕ зелень обладает жаропонижающим эффектом и стимулирует потоотделение, что позволяет эффективно бороться с простудными заболеваниями и воспалительными заболеваниями верхних дыхательных путей. Отвары и чаи обладают иммуностимулирующими свойствами и являются отличным средством в сезон вирусных эпидемий и гриппа.

И хотя отвары могут употреблять почти все возрастные группы, для некоторых категорий все таки имеются противопоказания. К таковым относятся: беременные женщины до 34 недели беременности (бытует мнение, что отвары из малины способны спровоцировать преждевременную родовую деятельность), а также лица, которые страдают запорами (это состояние способно усугубиться).

Польза листьев малины

Думаете главные целебные свойства содержатся в ягодах? А вот и нет, основная сила в зелени. Они содержат такое активное вещество как салицилат, которое присутствует в составе жаропонижающих средств. Поэтому настой из эффективен при температуре. Также в зелени содержатся такие вещества, как фруктоза и глюкоза, которые необходимы для жизненной энергии человека. Органические кислоты, которые содержатся в составе, способствуют нормализации обменных процессов в организме. Жирные кислоты — хорошая профилактика атеросклероза, фолиевая кислота — помощница при гинекологических заболеваниях, аскорбиновая — необходима для профилактики простуды.

Противопоказания и вред листьев малины

Оценивая пользу и вред, можно отметить, что процент противопоказаний к их применению минимален. Сюда относятся:
— индивидуальная непереносимость (возникновение аллергических реакций)-
— запоры (есть подозрение, что настои способны усугубить это состояние)-
— беременность первых двух триместров (есть риск возникновения преждевременных родов).

Листья малины как применять

Способов, как приготовить и употреблять листья малины, довольно много. Самые популярные напитки — это чай, отвар и настой. Каким рецептом воспользоваться, — решать вам.

Чаи и настои, как уже упоминалось выше, чрезвычайно полезны для женского здоровья, так как в составе листьев содержится фолиевая кислота. Рассмотрим растение с точки зрения полезных свойств и противопоказаний для женщин.

Начнем с противопоказаний, их меньше, пожалуй единственное противопоказание — это беременность в первом и втором триместрах. Но это касается только листьев, а вот плоды малины для беременных очень даже полезны, так как фолиевая кислота, которая есть в составе ягод, необходима для полноценного развития ребенка.

Ну а теперь о достоинствах:

Видео: Готовим чай из листьев черной смородины

• отвары из малины, да и саму ягоду желательно употреблять женщинам, которые имеют проблемы с зачатием;
• настои приводят в норму менструальный цикл, избавляют от боли при месячных;
• помогает при эндометриозе-поддерживает работу надпочечников при климаксе.

Как заваривать листья малины — чай из листьев малины

В том, что ягода обладает огромным количеством достоинств убедились, теперь осталось дело за малым — научиться заваривать чай из ее листьев. Это просто, на чашку необходимо положить одну чайную ложку измельченного сухого сырья и залить его кипятком. Дайте настоятся минут 15 и лечебный напиток готов!

При беременности листья малины и перед родами как применять?

Что касается использования отваров из листьев малины во время беременности, то в первом да и во втором триместре употреблять их нежелательно, — это может спровоцировать преждевременным родам. А вот начиная с 34-35 недель беременности настои и чаи будут весьма полезны: они облегчают общее состояние, избавляют от тошноты, укрепляют маточные мышцы.

Чаи из листьев малины перед родами стоит употреблять ежедневно по 3-4 стакана в сутки, — его употребление будет способствовать тонусу матки и роды с большей долей вероятности пройдут гораздо быстрее и безболезненнее.

Отвар из листьев малины

При простудных заболеваниях приготовьте отвар. Для этого возьмите 10 гр измельченных листьев и залейте 250 мл кипятка, накройте и оставьте на 30 минут. После процедите и принимайте по 50 гр отвара 3 раза в день.

Помидоры на зиму с листьями малины — рецепт

Благодаря лечебным свойствам, сырье используются и при консервации. В частности, есть рецепты заготовок помидор на зиму с добавлением этого растения.

Ну а вот и сам рецепт их консервирования: на 3 л банку помидор вам понадобятся:

• 2 ст ложки соли;
• 4 ст ложки сахара;
• 1 сладкий перец;
• 2-3 веточки петрушки;
• 2 зубчика чеснока;
• 4 горошины душистого перца;
• 70 г уксуса;
• 3 зелени малины и смородины.

Все ингредиенты необходимо аккуратно выложить на дно банки, затем положить в нее помидоры, залить кипятком. Оставить на 20 минут, после чего маринад слить и снова довести до кипения. Залить в банку еще раз и закатать.

Когда собирать и как сушить листья малины

Видео: Как собирать листья малины

Чтобы при необходимости всегда можно было приготовить лечебный чаек, нужно заготовить это растение заранее. Лучшее время для сбора май-июль, то есть период цветения куста. Именно в это время в них скапливается наиболее высокое количество полезных веществ.

Свежесобранное сырье содержит большое количество влаги, а значит перед заготовкой их необходимо хорошо просушить. Если этого не сделать, сырье начнет портится. Лучше всего разложить их на чистой ткани в тени где очень хорошая вентиляция воздуха, изредка перемешивая их. Не рекомендуется сушить их на солнце и в духовке, — это грозит полному исчезновению лечебных свойств.

Когда все сделано, осталось переработать полученное сырье, — ферментировать.
Ферментация листьев малины происходит следующим образом: их нужно скрутить в трубочки, выложить в эмалированную посуду, накрыть влажной тканью и оставить на 8-12 часов для созревания. Чтобы понять, что это произошло, понюхайте их они должны иметь фруктовый аромат.

После ферментации мелко нарежьте скрученные трубочки и аккуратно выложите на противень, застеленный пергаментной бумагой. Поставьте в духовку, прогретую до 100 градусов примерно на час. Вот, в принципе, и все.

Болезни малины и их лечение

К большому сожалению, иногда самому растению тоже нужна помощь. К болезням куста относятся следующие:

•  дидимелла — характеризуется появлением коричневых пятен на однолетних кустах малины, в дальнейшем там образуются бугорки, которые потом трескаются. В качестве лечения рекомендуется весной проводить опрыскивание этих участков, да и всего растения в целом, бордоской жидкость;
• инфекционный хлороз — характеризуется сильным пожелтением кроны ближе к середине лета. Сначала пожелтение происходит вдоль жилок, затем распространяется на весть участок листа. Ягоды на таких кустах засыхают до своего созревания. Эффективного лечения при данном заболевании пока не найдено, рекомендуется ликвидировать пораженный куст;
• кустистось — появляется большое количество тонких побегов, которые отрастают из одного участка корневища. Высота таких веток не более 15 см, а зелень на них очень мелкого размера. Плохо плодоносят, либо не плодоносят вовсе. Эффективным решение данной проблемы будет выкорчевать заболевший куст и сжечь его.

Почему желтеют листья малины и скручиваются?

Если они начали желтеть, то не всегда причиной тому является инфекционный хлороз. В некоторых случаях причиной желтизны является корневой рак.
При корневом раке, от корневища вырастает множество мелких веток, которые не плодоносят, а на самом корне образуются волдыри. Чтобы обезопасить здоровые кусты, необходимо выкорчевать больные отростки и в течение 8 лет на этом месте ничего не садить.

Если листья малины начали скручиваться чаще всего причиной тому является нехватка микроэлементов. В этом случае необходимо выполнить подкормку почвы золой или борной кислотой. Также они могут скручиваться когда растение поражено грибковым заболеванием — антракноз. Но тогда наблюдается не только скручивание, но и появление серых пятен на них. В таком случае необходимо избавиться от больных веток, а здоровые обработать раствором бордоской жидкости.

Внимание, только СЕГОДНЯ!