Можно ли вафли при панкреатите?
При панкреатите больным разрешается употреблять в пищу вафли, однако этот продукт должен быть как можно менее жирным.
Это чуть ли не единственный тип сладостей (кроме галетного печенья, зефира и некоторых видов молочного шоколада), который разрешается есть при данном заболевании. В идеале, лучше всего подходят вафли, в которых нет никакой начинки. Именно у таких вафель в составе:
- мало жиров;
- оптимальное количество фруктозы.
Благодаря чему, они лучше всего воспринимаются человеческим организмом. Однако какими бы нежирными ни были вафли, их потребление также следует свести к минимуму. Происходит это в силу того, что в них, все-таки, содержится достаточно высокое количество сахара, которое может быть губительно для организма при панкреатите.
Потому что достаточно часты случаи, когда те, кто переболел острым панкреатитом и ел, при этом, много сладкого, оказываются жертвами сахарного диабета инсулинозависимого типа.
Подводя итоги, необходимо еще раз отметить, что:
- употреблять вафли при панкреатите можно, но, исключительно, те, которые не содержат какой-либо начинки;
- свести их употребление к, примерно, 100 граммам в сутки на взрослого человека средней комплекции.