Овсяное молоко: польза, рецепт, применение

Вы наверное слышали, что овес входит в список самых полезных продуктов для здоровья человека. Овсянку или геркулесовую кашу рекомендует употреблять на завтрак, также ее часто готовят в стационарах для ослабленных больных. Овсянку можно сварить как на воде, так и на молоке, польза от этого не уменьшиться.  Кроме того, это самый не дорогой продукт, что позволит вам значительно сэкономить.

Вот уже год наверное я покупаю геркулес за 10 минимум рублей, из которого варю кашу на завтрак. Конечно, иногда я готовлю что-то другое, например, манную кашу, молочную лапшу, ячневую, но геркулесовая мне нравится намного больше, т.к. при смешивании с фруктами, семенами ее вкус только улучшается. Манная мне не особо нравится, но на вкус и цвет …. Тем более я где-то читала, что она вызывает запор.

Не так давно я нашла информацию о пользе и применении овсяного молока, которое обладает такими-же свойствами, как овсянка. В его приготовлении нет ничего сложного. Просто крупу или хлопья замачивают, а затем смешивают с помощью миксера. Существует множество рецептов приготовления овсяного молока, некоторые из которых мы сегодня рассмотрим. Но сначала давайте поговорим о пользе овса, а также овсяного молока для здоровья человека.

Польза овсяного молока для человека

Овсяное молоко является отличным продуктом для сохранения молодости, красоты, здоровья. Также считается, что оно помогает избавиться от лишних килограммов. Его можно приготовить самостоятельно, либо приобрести в магазине. В любом случае результат не заставит себя долго ждать.

Очищение организма: овес богат питательными веществами, такими как витамины, железо, кальций, фосфор, кремний, белки, углеводы. Из-за высокого содержания растительного волокна его часто используют для очищения организма (читка стенок кишечника, очищение крови). Также он помогает многим органам оставаться здоровыми.

Для этого некоторые специалисты рекомендуют употреблять овсяное молоко утром до завтрака на голодный желудок. Также его можно употреблять перед обедом и ужином. Такая детоксикация должна длится около 7 дней.

Польза: употребление овсяного молока или различных блюд из овса (каша) благоприятно влияет на память, функции головного мозга, кожу, волосы, ногти, а также нормализует обмен веществ. Молоко из овса полезно для сердечно-сосудистой системы, органов пищеварения, оно дает большой прилив энергии. Кроме того, такое молоко помогает нормализовать уровень сахара в крови, поэтому его рекомендуют употреблять больным сахарным диабетом.

Существуют ли какие либо противопоказания к применению овсяного молока? Этот список очень мал. Противопоказание: наличие аллергии на злаковые. Также людям, страдающим желчнокаменной болезнью специалисты рекомендуют проконсультироваться с врачом перед употреблением овсяного молока.

Как уже упоминалось выше, овсяное молоко обладает многочисленными полезными свойствами, и поэтому его можно использовать для красоты и здоровья.

Видео: Польза овса. Овсяный отвар

Применение в лечебных целях

Овсяное молоко можно использовать для лечения различных заболеваний, таких как грипп, гастрит, психические расстройства и др. Также его можно использовать для профилактики заболеваний и укрепления иммунитета. Рекомендуемая доза молока в случае лечения – 0,5 стакана за полчаса до еды (2 раза в день утром и вечером).

Для похудения: считается, что овсяное молоко помогает похудеть. Это связано с тем, что в нем содержится всего 35 калорий на 100 г продукта. Как похудеть с помощью овсяного молока? Здесь нет никакого секрета! Просто пейте его за полчаса до приема пищи. Таким образом он подарит вам чувство сытости, сократит риск переедания. Также сели вы захотите съесть что-то калорийное, либо вредное, сразу же пейте молоко.

Разгрузочный день на овсяном молоке: вы можете устроить для себя разгрузочный день. Лучше всего будет, если он совпадет с выходным. В этот день рекомендуется пить овсяное молоко не более 2 л в сутки. Так как молоко обладает мочегонным эффектом, это будет способствовать выведению токсинов, а также потере веса. Перед применением метода проконсультируйтесь с врачом.

Маска для лица: готовое молоко можно применить в виде маски для лица, волос, либо всего тела. Для этого просто нанесите его и оставьте на несколько минут на коже. Считается, что после таких процедур кожа становится глаже, улучшается ее тонус, расширенные поры становятся менее заметными. Важно: молоко нельзя наносить на область вокруг глаз.

Рецепты приготовления овсяного молока

Существует несколько вариантов приготовления данного молока. Например, его можно приготовить из геркулеса, либо цельного зерна. Возможно первый вариант более быстрый. В качестве дополнительных ингредиентов, которые улучшают вкус овсяного молока можно использовать мед, различные приправы.

Овсяное молоко из цельного зерна: для его приготовления вам понадобится одна часть овса и две части воды комнатной температуры. Залейте овес водой и оставьте размокать на несколько часов, затем смешайте все в блендере.

Овсяное молоко из геркулеса: возьмите 3 стакана воды, 1 чашку геркулеса. Вскипятите воду, затем снимите с огня, смешайте с хлопьями, подождите 30 минут. Таким образом геркулес разбухнет в воде. После этого тщательно смешайте состав в миксере. Готовое молоко следует процедить. Хранить холодильнике.

Рецепт с добавлением меда: возьмите 1 стакан воды, 1 ложку хлопьев, мед, корицу. В вечернее время залейте геркулес водой, добавьте мед по вкусу. Утром состав смешайте, добавьте щепотку корицы по желанию.

Классический рецепт: вам понадобится 1 л воды и от 50 до 100 г геркулеса, щепотка соли, меда, корицы, какао (по желанию).

Приготовление: вскипятите воду, всыпьте геркулес, варите на медленном огне до 5 минут. После этого смешайте смесь в блендере, затем процедите через марлю или сито. Храните готовое овсяное молоко в холодильнике в стеклянной банке до 3 суток. Также вы можете приобрести готовое сухое овсяное молоко в пакетиках, которое следует разводить в горячей воде. Также вам может быть интересно прочитать про пользу конопляного молока (читайте здесь).

Видео: oat milk