Что делать при ожоге красным перцем?

Видео: Репейное масло и МНОГО красного перца. Возможен ли ожог?

Каждый кулинар в виде приправы для придания вкуса и аромата использует красный жгучий перец. Кроме основных преимуществ, перец имеет и недостатки – при его использовании выделяются токсические эфиры. Когда они попадают на кожу, может быть ожог. Довольно часто красным перцем многие обжигают слизистую рта, в этом случае необходимо немедленно принять меры, чтобы избежать воспалительного процесса. Что же делать в этой ситуации? Как быстро восстановить кожу?

Чем опасен красный перец для слизистой рта и рук?

Профессионалы знают, что при разделке перца, его частицы не должны попадать на слизистую, лицо, губы, рот, глаза. Именно эти места уязвимы и чувствительны. В перце содержится алкалоид – капсаицин, приводящий к химическому повреждению слизистой оболочки. Кроме того, все может усугубиться серьезной аллергией.

Видео: 012 ПС Жжение от перца

Разные виды перца отличаются количеством капсаицина. Особенно опасны сорта, произрастающие в странах Южной Америки, Юго-Восточной Азии. Более безопасные выращиваются на территории Европы, сюда относится перец – пепперони.

Хотите приготовить блюдо с перцем, рвете его с куста? Обязательно надевайте перчатки, а для лица используйте повязку из марли. Даже после того как процедура будет полностью выполнена, сразу же нужно избавиться от защитных средств и вымыть руки мылом.

Не удалось избежать контакта с перцем-чили? Придется ждать, потому что алкалоид выводится из организма в течение нескольких дней. Только своевременно оказанная помощь и качественное лечение облегчают состояние, полностью восстанавливают слизистую оболочку.

Учитывайте, к ожогу слизистой рта приводит не только свежий красный перец, но и сухая приправа, продукты с едкими частицами чили. Чаще всего ожоги человек получает, когда готовит блюда с перцем. Также ожог появляется в случае неправильного применения пластыря с красным перцем. Его нельзя передерживать, иначе он может привести к раздражению и появлению волдырей.

Что нужно срочно сделать? Многие допускают ошибку: начинают смазывать ожог вазелином, жирным кремом. В результате кожа страдает еще больше, потому что забиваются поры.

Оказание первой помощи

Если вы замечаете, что кожа покраснела, сразу же примите меры:

• Промойте пораженную кожу холодной водой. Процедуру выполняйте, пока боль полностью не утихнет. Не мойте руки с мылом! Некоторые думают, с помощью мыла можно смыть едкие эфирные масла перца. Так вы только ухудшите состояние.
• Холодная вода не помогает? Возьмите слабый содовый раствор, добавьте в него лед. Подержите руки в течение 15 минут.
• Улучшить состояние кожи при ожоге помогает поваренная соль. Необходимо взять немного соли и посыпать ожог (подержать так 5 минут). Для равномерного распределения соли необходимо капнуть немного воды. Сначала соль смывается молоком, а после – водой. С помощью этого метода можно очистить кожу рук от перца, который въелся в руки, молоко помогает избавиться от частичек эфира.
• Эффективным средством является оливковое масло – оно помогает растворить жгучее вещество. Как правильно использовать масло? Сначала натрите маслом руки, а затем смойте их. Очень хорошо помогает такой способ: берется оливковое масло, к нему добавляется сахар, затем на пораженную кожу наносится смесь. В конце смажьте кожу облепиховым маслом.
• Чтобы на время уменьшить боль, чувствительность кожи, опустите руки в алкоголь – он помогает избавиться от ядовитых частичек эфирного масла.
• Поверхность ожога смажьте раствором уксуса, соком лимона или кефиром.

Чтобы быстро заживить ожоги во рту, необходимо съесть небольшое количество крахмала, он поможет снизить жжение. Также включите в свое меню продукты с крахмалом – хлеб, картофель, рис. С их помощью можно быстро растворить капсаицин. Интересно, что в индийских и азиатских культурах острый перец добавляют к картофелю, белому рису.

Сильно жжет полость рта? Возьмите сахар (столовую ложку) + стакан воды. Используйте смесь для полоскания рта. Дополнительно под язык можете положить мед.

Как лечить ожог рук после перца-чили?

После оказания первой помощи необходимо сразу же приступать к лечению. Главное не допускайте, чтобы поврежденный участок был инфицирован. Для этого необходимо каждый день наносить мазь Фастин, Левомеколь и Спасатель.

Видео: Что делать при ожоге у ребенка?

Чтобы кожа рук быстрее восстановилась, необходимо три раза в неделю на пораженный участок кожи наносить Пантенол в виде мази, крема.

Внимание! Нельзя раздражать пораженную кожу, для этого после ожога лучше всего сразу же перебинтовывать руки, затем держите рану открытой.

Видео: Ожог кипятком - оказание помощи

Не можете терпеть боль? Лечение дома не помогает? Срочно отправляйтесь в больницу. Если вы откажитесь от врачебной помощи, не только лишитесь работоспособности, но еще больше можете повредить кожу. Вы должны понимать, что ожог перцем практически такой же, как и химический ожог.

Народные способы лечения ожога

• Съешьте огурец. В Индонезии и Таиланде именно этот способ помогает избавиться от жжения в полости рта.
• Включите в меню бананы. За счет большого количества сахара можно нейтрализовать жжение перца.
• Ешьте шоколад. В батончиках содержится много жира, который быстро растворяет молекулы капсаицина в полости рта. Обратите внимание больше жира в молочном шоколаде, поэтому именно он отлично помогает при ожогах, а не черный шоколад.
• Приложите к пораженному участку мягкую кукурузную тортилью – ко рту, к губам. Откусите кусочек и сразу же почувствуете небольшое жжение.
• Пожуйте зубную пасту – она снимает красноту и воспаление.

Итак, будьте осторожны с красным перцем. Чтобы избежать серьезных ожогов, необходимо придерживаться основных рекомендаций. Не стоит злоупотреблять острой пищей, также используйте защитные средства во время приготовления блюд. В случае ожога сразу же примите меры, иначе все может закончиться тяжелыми последствиями – образованием язв, эрозий и даже некрозом. Будьте внимательны с перцем-чили, подальше держите его от детей!

Внимание, только СЕГОДНЯ!