Унаби, китайский финик — описание, полезные свойства, применение
Видео: Зизифус,Жожоба, Китайский финик.
Унаби или можно встретить еще название китайский финик является одним с лучших лекарственных видов растения, потому что имеет множество полезных веществ. В народе его еще называют колючим листопадным кустарником, ююбой, грудная ягода французов. Можно насчитать до 400 видов унаби, ее могут культивировать в Средней Азии, на Юге Азии, Закавказье, Китае, Средиземноморье. Растение уже с давних времен использует медицина, применяются практически все растения – корень, плоды и листья. Но чаще всего используют плоды унаби, их могут употреблять сухими и свежими. Сушенный унаби похож на финик, является вкусным плодом.
Описание унаби
Является листопадным колючим раскидистым кустом, относится к семейству Крушиновые, имеет раскидистую или пирамидальную крону. Отличается мощной корневой системой, корень может проникать до трех метров глубины.
Кора китайского финика является толстой, темно-серого цвета. Ветви отличаются колючками и корой красно-коричневого цвета. Листья могут быть очередными, размещаются на небольших черешках, являются кожистыми, удлиненно-яйцевидными, тупопильчатыми, цельнокрайними.
Цветки унаби являются мелкими, обоеполыми, пазушными, пятичленными, могут собираться в пучки до пяти штук. Цветок не долго живет, около суток, он стойко выносит морозы.
Плоды созревают по-разному, является продолговатой, округлой, яйцевидной костянкой, которая содержит сладкую мякоть. В длину плоды достигают 6 см. Масса до 20 грамм.
Растение относится к тропическому виду, появилось впервые в Китае, его могут культивировать на Закавказье, Средней Азии. Выращивается в умеренном климате. Чтобы урожай был удачным, нужно сажать тот сорт, который уже приспособлен к климату.
Китайский финик очень любит тепло, потому ему жара, засуха не страшна, также унаби морозоустойчивое растение. Не смотря на то, что растение хорошо переносит жару, все равно нужно его постоянно поливать, так он будет лучше плодоносить.
Как собирать и заготавливать унаби?
В лекарственных целях используются листья, плоды, очень редко корень и кора растения. Плоды нужно собирать тогда, когда они уже полностью готовы, листья тогда, когда растение приносит плоды. Сушить нужно их в тени, лучше всего под навесом на воздухе, можно в помещении, которое хорошо вентилируется, разлаживать обязательно их нужно в один слой. Хранить можно не больше одного года.
Корень рекомендуют заготавливать в конце осени, кора ветвей – рано весной. Лучше всего использовать кору с трехлетних ветвей, хранить можно до двух лет.
Плоды китайского финика можно употреблять сушенными, вялеными и сушенными, с них хорошо изготавливать джем, маринад, компот, сок, также они хорошо используются в кондитерстве. Хранить их необходимо до пяти дней, не больше.
Видео: УНАБИ. Что это такое? Смотрите!
Сушить плоды лучше всего в сушилке при температуре 65 градусов. Хранить можно только два года.
Полезные свойства унаби
Плоды растения богаты на сахар, органические кислоты, жирное масло, белки, дубильное вещество, катехин, фолиевую и никотиновую кислоты, токоферол, пектин, с помощью его можно с организма вывести свинец, медь, ртуть, токсины бактериального характера. В унаби содержится железо, магний, калий, фосфор, кальций, витамины группы Р, С.
С помощью унаби можно быстрее восстановиться после перенесенной инфекции, также его часто назначают при заболеваниях почечной системы, желудка, мочевой системы, стоматите, который сопровождается появлением язв и других заболеваний слизистой оболочки.
Также унаби рекомендуется принимать при беременности, таким образом можно избавиться от токсикоза, кормящим матерям унаби необходимо включить в свой рацион, потому что оно повышает лактацию.
Видео: Зизифус - китайский финик или унаби
С помощью плодов можно снизить артериальное давление, нормализовать кровяное давления, избавится от лишнего холестерина в крови, избавиться от сердечных и головных болей.
Применением унаби или китайского финика
Отвар на основе коры, листьев и ветвей растения – это отличное бактериостатическое и антибактериальное средство. Потому с помощью его можно излечить абсцессы, гнойные раны, гастрит, туберкулезный лимфаденит, кожный и глазной туберкулез, это одно с лучших мочегонных средств.
Из сушеных плодов унаби готовят отвар, он поможет излечить кашель, снять воспаление с бронхов, потому его часто принимать при сильных головокружениях, одышке, бронхите и коклюше.
С помощью отвара с корней растения можно усилить рост волос в детском возрасте, взрослым рекомендуют использовать его при выпадении волос.
Плоды унаби богаты на витамин С и Р, потому они положительно воздействуют на сосудистые стенки, таким образом придают им прочности и эластичности. Это одно с лучших средств при гипертоническом кризе, с помощью их можно снизить артериальное давление, избавится от шума в ушах, повысить работоспособность, поднять себе настроение, улучшить сон, нормализовать сердцебиение.
Народная медицина отвар с плодов унаби ценит за его смягчительные и противовоспалительные свойства, также его рекомендуют употреблять при инфекциях в кишечнике, язве, воспалительном процессе в верхнем дыхательном пути, анемии.
Свежие плоды унаби особенно полезно употреблять при запоре, дизентерии, диарее. Настой внутрь рекомендуется врачами пить при гастрите, ранах, которые гноятся и абсцессах. Наружно им можно полоскать воспаленную полость рта, делать примочки, обмывания, лечить раны, язвы, которые плохо заживают. Свежие листья подходят для приготовления мазей.
Противопоказания унаби
В листьях китайского финика содержится вещество, которое оказывает эффект анестезии, когда его начинаешь жевать, человек на время не воспринимает сладкий и горький вкус. Нельзя много употреблять плодов унаби тем, кто страдает пониженным давлением, препараты на основе косточек китайского финика при беременности. Нужно не забывать о том, что унаби очень долго переваривается, потому лучше всего его употреблять без шкурки, также в большое количестве может вызвать воспаление в желудке, кишечнике. Также значительно повышает уровень сахара в крови, при этом человек может набрать лишний вес. Если не соблюдать дозировку, может возникнуть сильная головная боль.